定温航空輸送サービス、生鮮食品を日本→香港へ　廃棄ロス・コスト削減

オイシックスドット大地株式会社が運営する 「Oisix香港」は、ヤマトグローバルロジスティクスジャパン株式会社（YGL）が提供する、パレット単位で輸送する果物、野菜や日本酒などの温度管理が難しい生鮮品の品質や鮮度を保持したまま、コストを抑制する新たな航空輸送サービス、Yamato Natural Aircargo(YNA)を導入し、従来比廃棄ロス15％、輸送コスト10％削減に成功した。

サービス開発の背景

従来、パレット単位で温度管理が必要な生鮮品を海外に航空輸送する場合、冷蔵コンテナに入れて輸送する方法が一般的だった。しかし、冷蔵コンテナを利用する場合、高い輸送コストや、商品によっては低温の影響でダメージを受けてしまうため、品質管理が課題であった。