宇宙での活用も期待 CO2と太陽光でたんぱく質をつくる
「SFの世界」の実現目指す、低コスト培養肉製造技術を開発
消費期限に応じてAIが価格設定 食品ロスを削減
昆虫を、肉や魚に並ぶ食材に
和牛は「細胞培養」で味わう時代に 世界初の提供めざす
今週もっともよく読まれた記事
【脱炭素】GHG排出量を軽油比「100％削減」できる燃料！詳細はこちら
再エネ導入、2030年に倍増の予測 対応のカギは蓄電活用にあり
CN意識の向上、コストの削減等 「自己託送」 で環境価値を上げる
「ボトルtoボトル」に追い風、リサイクルPET樹脂 供給安定の見通し
花王、キリンら9社、業界の枠を超えケミカルリサイクル推進 非食用PETも対象
密林の下に眠る、マヤ文明最大の都市遺跡を訪ねる
