イスラエルのスタートアップ Wasteless( ウェイストレス)は、人工知能(AI)を活用し、消費期限などに応じて食品の価格を調整する「動的価格設定」技術を開発した。
期限が近い商品の価格は安めに設定されるため、顧客が優先的に買うようになり、捨てられる食品を減らすことが可能になる。
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