ココイチの廃棄ビーフカツ不正転売問題、マニフェスト伝票の最終処分日に虚偽記載

岐阜県は15日、カレーチェーン「CoCo壱番屋」（愛知県一宮市）を運営する壱番屋が産廃業者に処分を依頼した冷凍ビーフカツが不正転売されていた件で、めん類製造業のみのりフーズ（岐阜県羽島市）とその取引先の弁当屋で、該当する製品を発見したと発表した。

本件は、壱番屋が合成樹脂製の異物混入の恐れがあるため、産業廃棄物処理業者のダイコー（愛知県稲沢市）に処分を依頼した冷凍ビーフカツが不正転売されていたもの。