東武鉄道、食ロス削減へ池袋駅に「直売所」 JA・コークッキングらと実証

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(出所:東武鉄道)
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東武鉄道は3月18日から31日までの約2週間、東松山市の直売所で売れ残った農産物を、森林公園駅から池袋駅まで鉄道輸送し特別価格で販売する「TABETE レスキュー直売所」の実証実験を行う。

フードシェアリングサービス「TABETE」を運営するコークッキング(東京都港区)、東松山市、JA埼玉中央、東松山生産者直売組合と連携。多くの農産物が廃棄となっている現状を踏まえ、食品ロスという社会課題解決への貢献をめざす。

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