JALグループ、ISO14001認証取得　環境に優しい機内食を目指す

日本航空（JAL／東京都品川区）は7月8日、同社グループで機内食を製造しているジャルロイヤルケータリング（JRC／千葉県成田市）が、環境マネジメントシステムの国際規格である「ISO14001：2015」の認証を取得したと発表した。

同社グループは、2030年のSDGs達成に向けて、グループの環境方針や、2021-2025年度中期経営計画の中で、「限られた資源の有効利用」を掲げており、機内食については、食べ残しと調理時の食品廃棄の削減を目標として設定し、「4R（Refuse、Reduce、Reuse、Recycle）」を通して、さまざまな取り組みを実施している。