福島県、食品ロス削減アイデア集の活用を呼びかけ　消費者団体が作成

福島県は2月25日、福島県消費者団体連絡協議会（福島市）が日常生活において食品ロスを減らすためのポイントを紹介した「食品ロス削減のためのアイデア集」を作成したと発表した。

同県のごみ排出量は、1人1日当たり1,021gと全国ワースト1位となっており、特に家庭から出る生活系ごみが全体の7割を占める。県は、アイデア集の「実践例」や「アイデア100選」を参考に、食品ロス削減に取り組むよう呼び掛ける。