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植物工場の課題は「消費者の理解」 柏の葉を事例にセミナーが開催

環境ビジネス編集部

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NPO法人インターンシップ研究会は、「柏の葉街中植物プロジェクト」の事例を中心とした都市型植物工場のセミナーを開催した。

パネルディスカッションには、三井不動産・柏の葉キャンパスシティプロジェクト推進部長・河合淳也氏、パナソニック・エコソリューションズ社ソリューション営業推進部広域マーケティンググループ参事・宮木正俊氏、千葉大学園芸学部・丸尾達准教授の3氏が参加。植物工場について、課題や展望が話し合われた。

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