学校給食で食品リサイクル 環境省がえらぶ食育×循環型社会のモデル事業2件

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※画像はイメージです
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地産地消を推奨する千葉県木更津市のモデル

環境省は6月30日、学校給食で発生する廃棄物の3Rの促進のため、地域と学校が連携して食育・環境教育活動に取り組むモデル事業を実施すると発表した。

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