ノルウェーの野菜価格・植物工場ビジネスの可能性レポート

一般社団法人イノプレックス（東京都台東区）は、冬の気候が厳しく野菜の周年生産が難しい「ノルウェー市場」における野菜の価格調査を実施し、一部の価格情報を紹介した。

ノルウェーの農地は国土の3％ほどしかなく、その多くは大麦・小麦など穀類や、ノルウェー料理に多く使われるジャガイモの栽培に利用されているため、ノルウェーのスーパーマーケットに並ぶ生鮮野菜の多くはデンマークやオランダなどから輸入している。