世界最大の屋上型・植物工場を展開するカナダの企業、最新施設オープン

カナダのモントリオールを拠点とし、屋上スペースに太陽光利用型植物工場を稼働させているLufa Farmsが3月24日に3つ目となる生産施設をオープンさせた。

新たに建設した施設は、約5,850平方メートルの屋上スペースにオランダの設備メーカーから輸入した植物工場を採用し、内部の栽培レーンや自動化設備はベルギー企業から導入した。計画では約40種類以上の野菜を周年生産する。