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極薄23cm・壁面型の植物工場、レストランやホテル向けに販売開始

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小規模から大規模植物工場までトータルソリューションを手がけている株式会社ディーグラットでは、今春レストラン・ホテルなど施設向け植物栽培ユニット『SALAD WALL ― サラダウォール ―』の国内販売を開始する。

サラダウォールの特徴は厚さ23cmの超薄設計となっており、他社の店舗併設型・植物工場とは異なり、壁面型にすることで省スペース導入を可能にした。


この記事は、たとえば

  • レストランやホテル向けに内装設計を手掛ける事業者にとって、設置する設備の選択肢として参考になります。
  • レストランやホテルを運営する事業者にとって、内装の緑化と食材調達の両立を実現する設備として参考になります。
  • エンドユーザー向け植物工場製品を手掛ける事業者にとって、競合他社製品の事例として参考になります。

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