東京都、食品ロス削減のシンポジウム 国連FAOの講演や事例紹介など
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東京都は10月3日、食品ロスと環境問題をテーマにしたシンポジウムを11月30日に開催すると発表した。
このシンポジウムは、消費者・事業者・行政がそれぞれの取り組みを紹介するもので、東京都と国民生活産業・消費者団体連合会（生団連／東京都港区）、日本生活協同組合連合会（同・渋谷区）の3者が共同で開催する。
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