植物工場の技術で「スマート養蚕」の研究開発スタート

新菱冷熱工業は、農林水産省の2017年度委託プロジェクト研究「蚕業革命による新産業創出プロジェクト」を、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構らと共同受託し、植物工場・環境制御技術を利用して「スマート養蚕システム」の研究開発をスタートした。

このプロジェクトは、遺伝子組換えカイコから検査薬・医薬品・化粧品等の原料となる有用タンパク質や新機能シルクの生産などを行うことで、蚕業における新産業創出の加速を目的としており、実施期間は、2017年9月から2022年3月末までを予定している。