畜産・植物工場を行う「水上ファーム」　オランダで建設が本格化

以前でも紹介したオランダのフローティング・ファームについて、ようやく建設がスタートした。詳しい内容は過去記事に記載しているが、農業（植物工場）や畜産分野で自動化・ハイテク化が進んでいるオランダの技術ノウハウを集約して、狭い国土でも水の上に農場を建設しよう、というもの。

このプロジェクトは、世界でも初めての取組みであり、都市住民と食料生産をつなぎ合わせ、住民や子供達への食育も兼ねている。