東京都、「食品ロス削減」へICT等を活用した新たなビジネスモデルを募集

東京都は7月16日、新たな情報通信技術であるICT等の活用により、食品ロスの削減に向けた取り組みを先駆的に実施する事業者の募集を開始した。募集期間は8月14日まで。

ICTやAI、5Gの活用により、食品の製造・卸・小売・消費の各段階、サプライチェーン全体で食品ロスの削減に寄与する取り組みを先駆的に実施する事業を、都と共同で実施する事業者を募集する。1事業につき1500万円の範囲内で都が負担金を交付する。