Smolt、22℃以上の高水温下で育成できるニジマスの品種開発
Smolt(宮崎県宮崎市)は11月21日、地球温暖化による海水温上昇への対応として、高温耐性トラウトサーモン(ニジマス)の品種開発に着手したと発表した。サーモンにとって超高水温環境である22℃以上で生育可能な品種の開発を目指す。
通常は18℃以下の冷水域で養殖されるトラウトサーモン
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