TNFD指針に基づき、コーヒー豆栽培の自然リスクなどの情報開示　ファミマ

ファミリーマート（東京都港区）は9月4日、「自然関連財務情報開示タスクフォース（TNFD）」の開示提言に基づき、店舗で提供中のコーヒーに使用しているコーヒー豆の栽培状況をとりまとめ、公表した。大手コンビニが、TNFD提言に基づく情報開示を行うのは、同社が初めて。

水使用量低減、肥料の再利用などの実態を把握

TNFDの開示では、ガバナンス、戦略、リスクとインパクトの管理、指標と目標の4つの柱が求められる。同社はこれらに基づき、ファミマ各店舗のカウンターコーヒー「ファミマカフェ」モカブレンドで使用中のエチオピア・イルガチェフェ産のコーヒー豆の生産について、調査・分析した。