アース・ペット、おからを猫砂にアップサイクル　沖縄工場竣工で地産地消

ペット事業を展開するアース・ペット（東京都港区）は7月11日、沖縄県西原町に猫砂を製造する沖縄工場が竣工したと発表した。県内で廃棄されているおからを再利用した猫砂を製造・販売することでSDGsへ取り組み、沖縄での地産地消を推進する。

日本豆腐協会が発表している「食品リサイクル法にかかる発生抑制」（2011年12月2日）によると、豆腐を生産する過程で発生する「おから」は、日本全体では5％から9％が廃棄されている。中でも沖縄県は豆腐の消費量が多く、那覇市は、都市別の豆腐支出金額では全国1位になるなど、沖縄県内でのおからの大部分が産業廃棄物として処理されているという。