農水省、食品ロス削減の協力者・自治体を募集

農林水産省は7月29日、今秋からの「食品ロス削減月間」に向けて、ポスターなど普及啓発資材を活用して、「てまえどり」を含めた消費者啓発に取り組む小売・外食事業者および地方自治体の募集を開始した。

今回、同省は食品ロス削減の機運をさらに高めるため、啓発資材を活用して「てまえどり」の呼びかけを行う小売事業者、ならびに食品ロス削減の普及啓発を呼びかける地方自治体を募集する。

募集対象者は小売事業者・外食事業者・地方自治体など。選出後はそれぞれの要件のもと、啓発資材を店舗に提示することなどが求められる。