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食品リ法、改正案公表 リサイクル率UP、菓子製造・給食事業も目標値設定へ

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環境省は、「食品リサイクル法」(食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律関係省令)について、今後の制度のあり方を審議し取りまとめ、食品リサイクル法関係省令の一部改正等の案を作成した。

食品リサイクル法は、改正後5年が経過したことから、今年3月以降から施行状況の点検等を行っており、食料・農業・農村政策審議会および中央環境審議会の答申を踏まえて、新たに、基本方針等を策定することとなった。

更新項目は以下の通り。

食品廃棄物等の業種ごとの再生利用等実施率

食品廃棄物等の業種ごとの再生利用等実施率については、平成31年度までに食品製造業95%、食品卸売業70%、食品小売業55%、外食産業50%という目標を設定。

(※全文:953文字 画像:なし 参考リンク:あり)

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