福井県に玉レタスを量産する植物工場 将来は中東でハラル野菜栽培も
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福井県美浜町に、新たな完全人工光型植物工場が設置される。結球（玉）レタスを量産できる植物工場としては日本国内で2番目、操業開始は2016年1月の予定だ。
6次産業化で販売先や物流のリスクを軽減
この植物工場を納入したのは大気社（東京都新宿区）。植物工場の運営や農業コンサルティング、機能性野菜の輸出入を手掛ける株式会社NOUMANN（福井県美浜町）が運営する。
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