スーパーの屋上に太陽光発電+植物工場 毎朝8時収穫、1時間後には店頭販売

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※画像はイメージです
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ベルギー・ブリュッセルにて、アホールド・デレーズのグループが2017年10月より開始した「小売スーパー統合型」屋上ファームの収穫がこの夏、ピークをむかえている。

同社では、2017年10月よりベルギー・ブリュッセルのスーパー1店舗にて屋上ファームの実証を開始。2017年は5種類のレタス、ベビーリーフやクレソンなども栽培し、約5,200株を定植・収穫した。

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