ファミマ、GLOBAL GAP取得した植物工場野菜の調達強化　SDGsを意識

ファミリーマート（東京都豊島区）は11月28日、野菜の安定的供給などを目的として、農業における国際認証であるGLOBAL G.A.P.（Good Agricultural Practice）を取得した植物工場で栽培した野菜の使用を順次拡大していくと発表した。

すでに同社では、この認証を取得したバイテックベジタブルファクトリー（東京都品川区）の植物工場で栽培した野菜を、2018年10月から関東地方で販売するサンドイッチやサラダの一部に使用しているが、今後は全国への展開を図っていく。