食品ロスをアプリで解決　「日本オープンイノベーション大賞」環境大臣賞決定

環境省は2月25日、「第2回　日本オープンイノベーション大賞」の環境大臣賞に、「フードロス解決アプリ『TABETE（タベテ）』と自治体の協働による社会課題解決」の取組みを選定したと発表した。「TABETE」はコークッキングが提供するフードシェアリングサービスアプリ。自治体との連携で裾野広く「フードロス」「食品ロス」の認知向上に貢献し「単にムーブメントとしてではなく、ビジネスとして確立した」ことなどが評価された。

なお、環境大臣賞を含む13の賞で、14の取組・プロジェクトが受賞した。