日清食品チルド、「賞味期限延長」「エコ包装」を拡大　食品ロス・プラ削減で

日清食品チルド（東京都新宿区）は2月1日、環境に配慮した商品を積極的に提案する「おいしいeco麺」プロジェクトで、3月から「賞味期限延長」「エコ包装」の対象商品を拡大すると発表した。食品ロスやプラスチック使用量の削減につなげる。対象商品のパッケージには取り組みの内容を記載した「おいしいeco麺」マーク（全5種類）を表示し、環境に配慮した商品であることを訴求する。

生中華麺を使用する「日清のラーメン屋さん」「つけ麺の達人」などの商品は、賞味期限を従来の20日間から40日間に、また、蒸し麺を使用する「日清のチャンポン」などの商品は、賞味期限を20日間から27日間に延長する。2020年9月から賞味期限を延長していた商品とあわせ、同社が販売する商品ラインアップの約80%で賞味期限を延長することになる。