西友、大森店と上福岡店の店内植物工場を強化

西友（東京都北区）は8月10日、新アイテムの栽培開始や生産レーンの増設など、店内植物工場での栽培を強化したと発表した。

今回、店内植物工場が導入されたのは、大森店（東京都品川区）、上福岡店（埼玉県ふじみ野市）、の2店舗。大森店では2021年3月より、店内植物工場で栽培された水耕栽培のグリーンリーフレタスの販売が始まっている。また近隣店舗でのグリーンリーフレタスの販売も、これまでの26店舗から30店舗に拡大した。