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スーパー「カスミ」の地域完結循環型モデル 食品リサイクル・ループ認定取得

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事業の概要について(出所:ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス)

マルエツやマックスバリュなどのスーパーマーケットを運営するユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(東京都千代田区)は10月22日、 事業会社のひとつ「カスミ」店舗における食品リサイクル・ループの取り組みが、食品リサイクル法に基づく「再生利用事業計画」 の認定を取得したと発表した。今後は参加店舗を拡大し、グループ全体での食品リサイクル推進を目指す。

同社が実施した食品リサイクル・ループの概要は、次の通り。

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