2022年食品ロス削減推進表彰 大臣賞にクラダシ

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環境省は10月18日、2022年度「食品ロス削減推進表彰」の受賞者を発表した。環境大臣賞には、農家の未収穫ロス削減をサポートし、地方創生を実現するエコシステムを開発したクラダシ(東京品川区)が選ばれた。

一次産品の収穫・未収穫ロス削減の取り組みなど10件を表彰

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