NTTと神奈川県、食品残渣活用へ事業者と畜産農家つなぐプラットフォーム

NTT東日本（東京都新宿区）神奈川事業部と神奈川県は5月12日、食品残さ等を利用して製造された飼料（エコフィード）の有効利用推進に向けて、畜産農家と食品関連事業者をマッチングするプラットフォームの実証実験を開始したと発表した。

実証実験では食品関連事業者から排出される、飼料として利用可能な未利用の食品残さを、畜産農家が安価で安定的に入手できるしくみの実現を目指す。4月26日から6月下旬まで、地域の畜産農家である臼井農産（厚木市）と、食品関連事業者2社（予定）の協力を得て、マッチングプラットフォームの実証実験を行う。