ワタミが実質再エネ100％居酒屋を大井町にオープン

ワタミ（東京都大田区）は10月5日、新たな「実質再エネ100％使用の居酒屋」であり、次世代総合居酒屋ブランドとして立ち上げた「和民のこだわりのれん街」の1号店として「新総合居酒屋和民のこだわりのれん街　大井町東口駅前店」（同・品川区）をオープンした。

同社が運営する風力発電設備の夢風車「風民」（秋田県にかほ市）の環境価値を、トラッキング付き非化石証書の仕組みを利用し、新店舗に紐づけ、実質再エネ 100％を実現する。