石川県の業務スーパー、太陽光利用型植物工場でトマト栽培

石川県内で「業務スーパー」を9店舗展開する、モアショップヤマモト（石川県宝達志水町）は、13,000平方メートル（1.3ha）の太陽光利用型植物工場によるトマト生産を開始し、来年7月下旬をめどに年間約30tの収穫を目指す。

約1.3haの施設にて、トマト生産を2017年8月29日に開始した。順調に栽培が進み、11月上旬より石川県内の業務スーパーを中心に販売を開始した。