【環境ビジネス編集部】審議会・委員会リポート

需給見通しを誤り、備蓄米放出遅れる 政府が「米不足」問題の要因分析

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2024年夏以降の米不足の要因の一つに、米の高温障害などに伴う精米の歩留まり率の悪化が指摘されている。政府によると、玄米ベースの必要量が増加し、需給の見通しを誤ったのだという。今夏も渇水・高温により、東北、北陸、近畿、中国などの16⽔系21河川で貯水率が低下し、米の高温障害など、農作物への影響が危惧されている(8⽉3⽇現在)。

ここ2年、実際は需要量が増加していた

精米歩留まりの悪化などさまざまな要因が重なって米不足が顕在化した(出所:農林水産省)

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