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植物工場 ― 現状と課題と

付加価値をつけて、成功する植物工場

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前回植物工場による透析患者をターゲットにした低カリウム野菜のメリットや生産事例などをご紹介したが、今回は低カリウム野菜の具体的な利用シーンや現状における課題について解説する。

日本において、安全で確実な人工透析治療が受けられるようになったのは数十年前からである。世界的にも人工透析の患者数は増加しているが、特に日本の患者数は世界でも最も多い。例えば、2010年末における日本国内の慢性透析患者数は29万7126人(日本透析医学会より)であり、患者数は毎年、約1万人のペースで増え続けている。

こうした現状を受けて、医療法人社団H・N・メディックでは、透析療法に特化した専門病院を国内3カ所にて運営している。そもそも、人工透析は診療科ではないため、各病院・診療所によっては内科・泌尿器科、外科で透析治療を行っている病院もある中、人工透析を専門に診察や治療、サービスを提供する病院は数少ない。

(※全文:2,064文字 画像:あり 参考リンク:なし)

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この記事の著者

藤本 真狩(ふじもと・まかる)

NPO法人イノプレックス 代表理事

神戸大学 経済学部 卒業。京都大学医学研究科在籍中の2008年にNPO法人イノプレックスを設立。主にメディカル・バイオ分野の技術調査・技術経営戦略のコンサルタントとして、年間100社以上のテクノロジー企業を調査するとともに、技術の事業化やベンチャー企業の経営支援に携わっている。現在は国内外からの依頼を受け、施設園芸や植物工場に関する新規参入支援を活動の中心としている。その他、アーバンファームファクトリー株式会社 取締役など、複数の技術顧問・社外取締役を兼任

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